Giornale di approfondimento economico della BCC di Buonabitacolo

Tag Archivi: olio

Export – Sulle tavole all’estero 1,4 miliardi di olio extravergine italiano

Con 1,4 miliardi di euro di export, l’olio extravergine di oliva si conferma simbolo della cucina made in Italy tra i più conosciuti e apprezzati all’estero. L’Italia dell’olio, seconda al mondo per produzione con 400mila tonnellate all’anno e una filiera da 815 mila aziende agricole e 3.760 frantoi, si dà appuntamento alla Fiera di Verona in occasione di Sol&Agrifood, il ...

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A Napoli l’iniziativa di Eccellenze Campane sull’olio

Venerdì  24  marzo,  alle   ore  11.00,  presso  l’Aula Magna  di  Eccellenze  Campane, in  via  Brin  69   a   Napoli,  si  terrà    l’iniziativa  dal  titolo : “ L’olio  extravergine  d’oliva: viaggio nelle   produzioni  regionali d’eccellenza, tra territorio, varietà e dieta mediterranea“. L’evento nato dalla collaborazione tra Eccellenze Campane e Confagricoltura,   consisterà nella  presentazione   di  una selezione di prodotti eccellenti di realtà agricole ...

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L’Italia è leader mondiale per numero di DOP e IGP

L’Italia, leader mondiale per numero di DOP e IGP con 814 prodotti Food e Wine, raggiunge i 13,8 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2015, per una crescita del +2,6% su base annua e un peso del 10% sul fatturato totale dell’industria agroalimentare nazionale. Le Indicazioni Geografiche continuano a rappresentare un fattore chiave della crescita del made in ...

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Agricoltura – Assitol rilanciare la cultura dell’olio

In occasione di OlioOfficina Festival, l’Associazione che rappresenta le aziende industriali del settore, ricorda l’importanza di questo straordinario alimento. Per il presidente Zucchi “assaggiare oli diversi è il modo migliore per valorizzarli. Riscopriamo pane fresco e olio extravergine, un modo salutare per fare merenda a tutte le età”. Rilanciare la cultura dell’olio, riscoprendone il valore in cucina e nella dieta. ...

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Agroalimentare, l’export made in Italy vale 38 miliardi

Record storico per il valore delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani che nel 2016 ha raggiunto il massimo di sempre, arrivando a quota 38 miliardi di euro, grazie a una crescita del 3 per cento. E’ quanto emerge da una proiezione della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero nei primi nove mesi del 2016. Quasi i tre ...

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Unasco: per Natale mettete olio extravergine nei vostri Cenoni

In vista della maratona culinaria di pranzi e cenoni di Natale e di Capodanno, il consorzio nazionale dei coltivatori e dei produttori olivicoli Unasco lancia un appello per la salute degli italiani. “Mettete dell’olio nei vostri cenoni” è lo slogan scelto da Unasco per ricordare a tutti di utilizzare nella preparazione delle pietanze natalizie l’olio extravergine di oliva. “Mettete dell’olio ...

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Cresce il consumo di olio di oliva: +0,6% nel 2016, atteso +1% in 2017

Crescono in Italia i consumi e l’attenzione per l’olio di oliva: nel mercato di largo consumo, l’olio d’oliva ha conquistato stabilmente il quinto posto per giro d’affari all’interno del food confezionato. Nel 2016 il fatturato sviluppato dai prodotti che hanno l’olio come ingrediente è aumentato dello 0,4%, vale a dire circa 8,9 miliardi euro, mentre quelli che impiegano extravergine sono ...

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Olio extravergine d’oliva: la domanda mondiale a +73% in 25 anni

In una sola generazione sono praticamente raddoppiati i consumi mondiali di olio di oliva con un balzo del 73% negli ultimi 25 anni che ha cambiato la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna alla Germania. È quanto emerge dallo studio Coldiretti presentato alla Celebrazione giornata mondiale dell’olio di ...

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A Controne (SA) prodotti in mostra con “Mercatini Tipicità”

Alcuni dei prodotti tipici del Cilento saranno in mostra a Controne in occasione dei “Mercatini Tipicità” curati da Slow Food, in programma nella piazza del paese a partire dalle ore 17.00 nell’ambito del progetto “Premio extrAlburno”, dedicato alla  riscoperta delle bellezze naturalistiche e dei prodotti del territorio, partendo dall’olio extravergine di oliva e dal famoso fagiolo di Controne, presidio Slow ...

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