Giornale di approfondimento economico della BCC di Buonabitacolo

Tag Archivi: olio

Dalla Tunisia +260% import di olio. Un settore a rischio.

E’ in atto una vera invasione di olio di oliva dalla Tunisia con un aumento record del 260% delle importazioni nel 2018 rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della visita in Sicilia del vice premier Di Maio che ha annunciato l’intenzione di “rivedere i trattati con Marocco e Tunisia, che riguardano arance ...

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Export record per l’olio oliva: +49% in 25 anni

Crescita record dei consumi mondiali di olio d’oliva nel mondo che in una sola generazione hanno fatto un balzo di quasi il 49% negli ultimi 25 anni cambiando la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna alla Germania, sulla scia del successo della Dieta Mediterranea dichiarata patrimonio dell’umanità dall’Unesco. ...

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Individuata l’origine della “velatura” dell’olio e i suoi effetti

Le proprietà salutistiche e le caratteristiche sensoriali degli oli sono tenute in grande considerazione dai mercati e molti consumatori sono attratti all’acquisto degli oli torbidi o “velati” che ritengono più “naturali” e qualitativamente migliori rispetto agli oli filtrati. Un livello eccessivo di materiale in sospensione, “torbidità pesante”, è però responsabile della formazione di depositi in bottiglia, aspetto non gradito dal ...

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L’oro del nostro Paese è l’olio extravergine d’oliva.

Crescita record dei consumi mondiali di olio d’oliva nel mondo che in una sola generazione hanno fatto un balzo di quasi il 49% negli ultimi 25 anni cambiando la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna alla Germania, sulla scia del successo della Dieta Mediterranea dichiarata patrimonio dell’umanità dall’Unesco. ...

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Il 21 aprile è la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’ Olio

Si celebrerà sabato 21 aprile la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, organizzata da Ais, Associazione italiana sommelier in collaborazione con i ministeri delle Politiche agricole, Università e ricerca, Beni culturali. Saranno 20 le sedi museali, in tutte le regioni – a Roma il Museo Nazionale Etrusco di Villa Giulia in collaborazione con la Regione Lazio – che ...

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Olivicoltura – Danni da maltempo per 120 milioni di euro

Dalle approfondite verifiche sui danni provocati dal gelo siberiano di fine febbraio è emersa una situazione estremamente grave e decisamente peggiore rispetto a quella prospettata dopo le prime stime di inizio marzo. Gemme bruciate, foglie cadute, cortecce spaccate e rami rotti mettono a rischio circa 25 milioni di ulivi. Lo segnala l’associazione di categoria dei produttori oleari Unaprol in un ...

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Maltempo – Danni enormi all’olivicoltura. Gemme bruciate, a rischio circa 25 milioni di ulivi.

Dalle approfondite verifiche sui danni provocati dal gelo siberiano di fine febbraio è emersa una situazione estremamente grave e decisamente peggiore rispetto a quella prospettata dopo le prime stime di inizio marzo. Gemme bruciate, foglie cadute, cortecce spaccate e rami rotti mettono a rischio circa 25 milioni di ulivi. Lo segnala l’associazione di categoria dei produttori oleari Unaprol in un ...

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Roma – L’azienda salernitana di Michele Fierro ha vinto il Premio Unasco

Ieri a Roma presso Palazzo Santa Chiara, si è tenuta la cerimonia di riconoscimento dei migliori oli prodotti in Italia. Al termine di un interessante convegno sui temi rilevanti del olivicoltura, sono stati indicati i vincitori del contest “Premio Unasco”, giunto alla nona edizione. Territorio salernitano protagonista anche quest’anno con l’Azienda Agricola Fierro Michele che è salita sul podio del ...

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Radici del Sud, la settimana dedicata ai vini e gli oli extravergine del mezzogiorno d’Italia

Si preannuncia ricca di novità la prossima edizione di Radici del Sud, la settimana dedicata alla promozione dei vini da vitigno autoctono e agli oli extravergini del mezzogiorno d’Italia, che si terrà in Puglia dal 5 al 11 giugno 2018. La proposta, che già si compone di un concorso enologico, una settimana di incontri BtoB e con la stampa internazionale ...

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Auletta (SA) – Alla scoperta dell’oro delle colline del Tanagro

Auletta (SA) – Due giovani, Tony Addesso di Auletta e Vito Panzella di Pertosa, hanno lanciato un’iniziativa all’insegna dell’originalità: alla scoperta dell’oro delle colline del Tanagro, l’olio extravergine di oliva. Già da alcuni giorni hanno dato il via al tour-reportage. «Le tecniche di coltivazione delle piante d’ulivo furono introdotte nelle zone cilentane già dai greci sin dal VI secolo a.C ...

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