Giornale di approfondimento economico della BCC di Buonabitacolo

Tag Archivi: olio

Auletta (SA) – Alla scoperta dell’oro delle colline del Tanagro

Auletta (SA) – Due giovani, Tony Addesso di Auletta e Vito Panzella di Pertosa, hanno lanciato un’iniziativa all’insegna dell’originalità: alla scoperta dell’oro delle colline del Tanagro, l’olio extravergine di oliva. Già da alcuni giorni hanno dato il via al tour-reportage. «Le tecniche di coltivazione delle piante d’ulivo furono introdotte nelle zone cilentane già dai greci sin dal VI secolo a.C ...

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A Controne gran finale per il Premio Extralburno

Controne (SA) – Gran finale per il Premio Extralburno, che si è concluso a Controne con una serie di manifestazioni in grado di attirare moltissima gente, e di stimolare la riflessione sulle potenzialità di questo territorio. La parte conclusiva del progetto finanziato dalla Regione Campania, e realizzato dal comune retto da Ettore Poti, con il supporto scientifico di Marisa Prearo, ...

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A Controne (SA) il “Premio Extralburno”

A Controne dal 24 al 26 novembre si tiene la fase finale del progetto “Premio Extralburno” ” finalizzato a promuovere Controne, i suoi prodotti e i suoi paesaggi. Oltre alla sagra del fagiolo, si terrà la tappa campana di Girolio d’Italia 2017, organizzata in collaborazione con l’associazione nazionale “Città dell’olio”, che prevede diverse attività e che rappresenta una grande opportunità ...

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Made in Italy – In arrivo 320 milioni di chili di olio ma la produzione cala

Sono in arrivo 320 milioni di chili di olio di oliva Made in Italy del nuovo raccolto che risulta in calo dell’11% rispetto alla media produttiva dell’ultimo decennio anche per effetto dell’andamento climatico anomalo. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base delle stime dell’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) e del Consiglio oleicolo internazionale (Coi). “L’Italia – ...

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Controne (SA) – Una full immersion nella natura con la “Camminata tra gli olivi”

Controne (SA) – E’ stata una entusiasmante full immersion nella natura la “Camminata tra gli olivi” che si è svolta a Controne, come in altre località italiane, per iniziativa dell’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, con la partecipazione dell’Associazione “Slow Food Cilento”. In molti hanno compiuto un percorso tra gli ulivi secolari di Controne, da cui ha origine una delle due eccellenze, ...

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Controne (SA) – Il 29 ottobre appuntamento con La Festa del Raccolto

Un’occasione per perdersi nella natura, quella più bucolica ma per questo ancora più affascinante e in grado di ammaliare il visitatore; un’occasione per ritemprarsi, per ricreare con la natura un rapporto esclusivo; per tuffarsi in attività agricole antichissime eppure sempre belle da vivere e condividere, come la raccolta delle olive, con la possibilità di degustare i frutti di queste attività. ...

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Olio extravergine d’oliva, un 2018 migliore del 2017.

Per l’olio si profila un 2018 migliore del 2017 con l’Italia in risalita, la Tunisia al top e la Spagna in leggero calo. Marcello Scoccia, Assaggiatore Professionista Olio di Oliva – Responsabile Scuola vice Presidente e Capo Panel ONAOO (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva) ha curato l’analisi sull’andamento del mercato dell’olio in occasione del terzo Meeting internazionale a Roma ...

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Vietri di Potenza – Dall’11 al 12 agosto la quinta edizione di “Tipica”

E’ quasi finita l’attesa a Vietri di Potenza per l’edizione 2017 del percorso enogastronomico “Tipica”, la sagra dell’olio e delle tipicità vietresi e lucane. Un percorso ricco e variegato, che si snoda nei vicoletti del centro storico per oltre un chilometro e mezzo, tra sapori, odori, musica, antichi mestieri e tante curiosità. Il percorso aprirà venerdì 11 agosto, alle ore 20.30, e riaprirà le ...

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Marco Caponigro eletto vice-coordinatore per la Campania dell’Associazione nazionale Città dell’Olio

Ancora un riconoscimento per il costante impegno profuso dal paese di Controne per la valorizzazione dell’olio: il 33enne Marco Caponigro, consigliere comunale di Controne, è stato eletto vice coordinatore per la Campania dell’Associazione nazionale Città dell’Olio. Controne, infatti, è entrato di diritto nell’associazione, essendo uno dei comuni salernitani produttori di olio di qualità. Soddisfatto il sindaco Ettore Poti, per il ...

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Nasce “Piennolio”: il pomodorino del piennolo del Vesuvio incontra l’olio extravergine d’oliva del Cilento

Due prodotti d’eccellenza, simboli di culture vicine ma diverse, due ingredienti che negli ultimi anni sono diventati i “must have” di chef e pizzaioli di grido: il pomodorino del piennolo del Vesuvio e l’olio extravergine di oliva del Cilento sono racchiusi in un barattolo sotto forma di “Piennolio”, un sugo pronto realizzato solo ed esclusivamente con l’85% di pomodoro e ...

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