Giornale di approfondimento economico della BCC di Buonabitacolo

Tag Archivi: gusto

A Sanza quattro appuntamenti per conoscere il mondo della birra

Sanza (SA) – Secondo Unionbirrai il 2019 vedrà il ritorno alle basse fermentazioni, con una crescente attenzione per le lager, dalle Pils alle Bock. La birra, insomma, patrimonio del gusto. A Sanza dunque, su iniziativa della Consulta del Commercio e dell’amministrazione comunale, parte un corso di degustazione di birra per assaggiatori con quattro appuntamenti, tre nel mese di marzo ed ...

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La Campania a “Terra madre salone del gusto” 2018

Oltre 100 tra piccole e medie imprese dell’agroalimentare di qualità, 33 presìdi Slow Food, più di 20 eventi ed uno spazio espositivo di circa 900 metri quadri. Sono questi i numeri che caratterizzano la partecipazione della Campania a “Terra Madre Salone del Gusto 2018”, in programma a Torino da giovedì 20 a lunedì 24 settembre. “Questa biennale internazionale dedicata al ...

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Cibo – Le “bandiere del gusto” a Campania, Toscana e Lazio

Sul podio di quelle che possiamo chiamare le “bandiere del gusto” assegnate a livello regionale troviamo nell’ordine la Campania (515) seguita dalla Toscana (461) e dal Lazio a quota 409. E’ quanto emerge dal nuovo censimento 2017 delle specialità che sono ottenute secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni, presentato dalla Coldiretti per lo storico appuntamento dell’anno ...

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