Giornale di approfondimento economico della BCC di Buonabitacolo

Tag Archivi: cibo

Castellabate (SA) – “Artigianato in Musica degustando i prodotti tipici cilentani”

Castellabate (SA) – Alla frazione Lago in Piazza Madre Teresa di Calcutta, lunedì 21 agosto con inizio alle ore 21.00, andrà in scena la Manifestazione “Artigianato in Musica degustando i prodotti tipici cilentani”. Una manifestazione nata, progettata e organizzata in sinergia tra Filippo Russo e Don Pasquale Gargione, rispettivamente Presidente della Pro Loco Lago e parroco della Parrocchia Sant’Antonio al ...

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A Sanza (SA) il re dei cavatieddi: Saro.

Sanza (SA) – Una trattoria dove si respira l’aria della famiglia e si assaporano il gusto ed i profumi del buon cibo. Anna, Saro e Giuseppe. Una vita spesa alla ricerca del gusto e del buon cibo. Con il tempo la qualità paga, sempre. I cavatieddi, rigorosamente “cavati” a mano da Anna si impongono nella tradizione culinaria del Vallo di ...

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Cibo – Aumenta il consumo di pesce a tavola: +15%

Piatti ‘freschi’, poca voglia di stare ai fornelli e una busta della spesa più leggere. Si acquista, infatti, di meno, ma più spesso, per ridurre al minimo i rischi che il caldo rovini gli alimenti. In quanto ai menu, la cottura alla griglia batte la frittura. A pranzo vince il piatto unico, pratico anche in spiaggia, come le insalate di ...

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Made in Italy, Coldiretti: record storico cibo italiano all’estero

E’ record storico per il Made in Italy agroalimentare all’estero con una crescita media dell’8% spinta soprattutto dal nord ovest (+13,1%) e dal nord est (+7,4%) ma crescono anche il centro Italia nonostante il terremoto (+4,2%) e il mezzogiorno e isole (+1.7%). E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi a commercio estero regionale nel primo ...

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Al campus di Fisciano (SA) la I° edizione dell’evento “Saluto d’Estate”

L’associazione Uni.SAPORI e la sezione “I Giovani” della CISL Università di Salerno, con il patrocinio dell’Osservatorio Appennino Meridionale, hanno organizzato la I° edizione dell’evento intitolato “Saluto d’Estate” per il 20 luglio prossimo. “L’iniziativa si inserisce nel programma annuale delle attività che la sezione “I Giovani” della CISL Università di Salerno sta portando avanti sia nei Campus Universitari che su tutto ...

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Il Viaggio nella bellezza…e nei sapori ad Ascea Velia (SA).

Tra natura e gusto, nasce così “Il Viaggio nella bellezza…e nei sapori”, a cura dell’azienda agricola zootecnica “Tenuta Chirico”, finalizzato alla promozione del patrimonio naturalistico e delle tipicità enogastronomiche del territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. L’appuntamento è per venerdì 30 giugno 2017 quando esperti di settore, giornalisti ed opinion leader intraprenderanno questo percorso di ...

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Gli italiani mangiano meno pasta

Svolta sulle tavole degli italiani con un calo del 3% degli acquisti di pasta secca ma in controtendenza all’andamento generale vola quella ottenuta da grano coltivato in Italia specie se di varietà antiche. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ismea relativi al primo trimestre del 2017 in occasione della diffusione dell’Indagine Doxa per Aidepi ...

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A Gnam Village della Città della Scienza, Slow Food Campania racconta grani antich

Sabato 10 e domenica 11 giugno Slow Food Campania e Gnam Village organizzano a Città della Scienza (Napoli, via Coroglio 57 e 104) l’evento “Mangiabene. Ogni giorno”, un weekend pensato per contribuire a costruire una una rete di operatori che possa rendere accessibile ogni giorno il cibo “Buono Pulito e Giusto”. «Mangiare bene ogni giorno può sembrare alla portata di ...

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Cibo – L’Italia ha più di 800 prodotti certificati

Secondo gli ultimi dati Ismea, in Italia il valore dei prodotti a Indicazione Geografica raggiunge i 13,8 miliardi di euro, con un peso del 10% sul fatturato totale dell’industria agroalimentare nazionale. L’Italia, con più di 800 prodotti certificati, è in vetta alla classifica europea, seguita dalla Francia. Il contesto competitivo in evoluzione e le opportunità che questi prodotti hanno a ...

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Export – Agroalimentare da record nel primo trimestre (+8%)

L’agroalimentare contribuisce a trainare il Made in Italy all’estero, segnando nel primo trimestre del 2017 un incremento annuo sui mercati stranieri dell’8% circa. Solo a marzo, rispetto allo stesso mese del 2016, l’export dei prodotti freschi dell’agricoltura cresce del 7,9% e quello dei prodotti dell’industria alimentare del 13,3%. Così la Cia-Agricoltori Italiani sui dati diffusi dall’Istat sul commercio estero, spiegando ...

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