Giornale di approfondimento economico della BCC di Buonabitacolo

Tag Archivi: cibo

Cibo, birra, gastronomia, musica e divertimento. International Street Food Napoli

Napoli – Divertimento e gusto al Centro Direzionale con un programma di eventi gratuiti all’insegna dell’enogastronomia e dello spettacolo. Da giovedì 28 settembre a domenica 1 ottobre l’Associazione M.A.S. e Level Up, in collaborazione con Radio Marte e il Patrocinio del Comune di Napoli e della Municipalità 4 organizza l’ International Street Food, una quattro giorni con 50 truck e ...

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E’ record per il Made in Italy alimentare all’estero

E’ record storico per il Made in Italy alimentare all’estero con una crescita del +7,2% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi a commercio estero nei primi sette mesi del 2017 dopo che nel 2016 l’agroalimentare aveva raggiunto il massimo storico di 38,4 miliardi. Se il trend sarà ...

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Salute – Un’ora di relax e un boccone, per vivere meglio.

La mattina sembra non passare mai, la pausa pranzo è quasi sempre un miraggio e quando arriva passa troppo in fretta. Spesso viene trascurata ma in realtà è un momento fondamentale della giornata.  Un’ora di relax e un boccone, oltre a soddisfare l’appetito, permettono di migliorare il rendimento e la concentrazione in ufficio ritrovando le energie necessarie per affrontare al ...

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L’edizione 2017 di “Ambienti Mediterranei” entra nel vivo con spettacoli e concerti

La kermesse culturale dal titolo “Ambienti Mediterranei” – organizzata dal Comune di Centola e finanziata nell’ambito del Poc Campania 2014-2020 – continua ed entra nel vivo, con appuntamenti musicali, culturali, teatrali e di promozione turistica miranti a salvaguardare e valorizzare il territorio cilentano. Il prossimo imperdibile appuntamento si terrà a Ceraso dal 15 al 24 settembre, con la presentazione dell’anteprima ...

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Paestum (SA) – I NAS sequestrano 400 chili di prodotti alimentari congelati.

I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni di Salerno, con l’ausilio di personale dell’Asl di Salerno, nella giornata di ieri  hanno effettuato una verifica igienico-sanitaria in due alberghi del comune di Capaccio Paestum. Al termine delle ispezioni, i militari del Nas hanno posto sotto sequestro amministrativo circa 400 chili di prodotti alimentari congelati di vario tipo (prodotti da forno, vegetali, carni, ittici, ...

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In Italia aumentano le imprese che producono pasti pronti: +2,2%

Italiani sempre più pigri in cucina: aumentano del 2,2% le imprese che producono piatti pronti, precotti e take away, portando a 37.040 le attività nel 2017, contro le 36.253 del 2016, con un peso del 38,1% sul totale delle imprese italiane del settore alimentare. Roma è prima con 2.949 attività (+3,7%), seguita da Milano con 1.807 (+3%) e Torino con ...

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Crisi – Segnali di ripresa dalla spesa delle famiglie italiane

Segnali di ripresa vengono anche dalla spesa delle famiglie italiane in alimenti e bevande che fa segnare l’aumento più elevato del decennio con un balzo record del 2,5%. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della divulgazione dei dati Istat sulla base delle rilevazioni Ismea Nielsen relative al primo semestre del 2017. La spesa alimentare – sottolinea ...

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Salute – Si può superare la celiachia. Basta fare a meno del glutine.

“La celiachia -è un’intolleranza permanente al glutine ed è determinata, oltre che da fattori ambientali, anche da una predisposizione genetica importante”. Lo spiega il professor Maurizio Vecchi, responsabile dell’U.O. di Medicina III-Gastroenterologia all’IRCCS Policlinico San Donato e Professore di Gastroenterologia all’Università di Milano. “Insieme a quella al lattosio, è l’unica intolleranza scientificamente provata grazie a una diagnosi vera, solida e ...

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La top 5 dei cibi dell’infanzia

Le vacanze stanno per terminare. Le scuole stanno per riaprire. E a tutti noi torna in mente quando da piccoli ci preparavamo al grande rientro. Il ritorno ai sapori, ai cibi semplici, di quando eravamo piccoli, sembra proprio essere l’ultimo trend. Secondo una recente indagine condotta da foodora, i millennial preferiscono sempre di più la cucina dei ristoranti piuttosto che mettersi ...

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Va a Danilo Logiodice il terzo premio del Concorso “Come nonna lo ha fatto”

E’ Danilo Logiodice, 23 anni, di Pignola, il vincitore del terzo premio del Concorso “Come nonna lo ha fatto” organizzato da Lagostina. Con il suo piatto, tipicamente lucano, Danilo, è riuscito a conquistare la giuria tecnica del Concorso presieduta dallo Chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo. Dare al piatto del giorno il sapore della domenica con una ricetta che si ispira alla ...

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