Giornale di approfondimento economico della BCC di Buonabitacolo

Tag Archivi: cibo

Cibo&salute – Per gli italiani il pesce a tavola non puo’ mancare

Proprietà benefiche (70%) e piacere per il palato (66%) sono le principali ragioni che spingono i consumatori a mangiare pesce, la cui scelta di acquisto, con preferenza per quello fresco, dipende principalmente dalla provenienza (66%) e dall’aspetto (63%). Questi i primi risultati emersi dalla survey “Pesce a tavola: quali abitudini?” lanciata dall’UNC con la collaborazione di Assoittica, Associazione Nazionale delle ...

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L’alimentare italiano è sinonimo di salute grazie alla dieta mediterranea

Ma il cibo italiano è diventato nel mondo anche sinonimo di salute grazie anche alla Dieta mediterranea. Pane, pasta, frutta, verdura, carne, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari hanno consentito agli italiani – ricorda la Coldiretti – di conquistare primati nella longevità. Un ruolo importante per la salute che – precisa la Coldiretti ...

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Salute – L’alimentazione ha effetti sulla fertilità

L’alimentazione ha effetti rapidi sulla qualità del seme maschile: basta mangiare male per qualche giorno per veder scemare la ‘salute’ dello sperma. E’ la conclusione di uno studio dell’Università di Linköping in Svezia pubblicato sulla rivista PLOS Biology, in cui giovani hanno consumato una dieta ricca di zuccheri per una settimana e i ricercatori hanno osservato effetti immediati sulla qualità ...

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Lagonegro (PZ), anziano ruba cibo: i carabinieri pagano il conto

Scoperto a rubare alcuni generi alimentari, dal valore totale di pochi euro, un 81enne ha parlato ai Carabinieri della sua disperazione causata dalle difficoltà economiche e sociali, e così i militari dell’Arma hanno deciso di pagare il conto. L’episodio è avvenuto in un supermercato di Lagonegro. I Carabinieri erano intervenuti dopo la segnalazione fatta dal direttore del supermercato: l’anziano aveva ...

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Matera, Coldiretti: “Il cibo è la prima ricchezza del Paese”

Il cibo “è diventato la prima ricchezza del Paese con la filiera agroalimentare estesa, dai campi agli scaffali e alla ristorazione, che raggiunge in Italia una cifra di 538 miliardi di euro pari al 25% del Pil ed offre lavoro a 3,8 milioni di occupati”. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti sul “Il valore del cibo in Italia” presentata alla prima ...

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Cene gratis in Campania per promuovere il pesce “povero”

Cene e happy hour gratuiti in 20 locali della Campania selezionati tra la rete Slow Food per promuovere il consumo del pesce “povero” o pesce di “scarto”. L’appuntamento è per mercoledì 27 e giovedì 28 novembre prossimi in virtù dell’iniziativa “Blu Fish 2019”, un progetto finanziato dalla Regione Campania con fondi europei Feamp e realizzato dall’Area Marina Protetta di Punta ...

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Salute – Pasta, peperoncino, cioccolata e caffè, la dieta salva-cuore

Pasta, peperoncino, cioccolato fondente e caffè, è l’alimentazione amica del cuore. Promossi a pieni voti la dieta mediterranea, le spezie, i carboidrati integrali. A fare il punto sulla dieta salva-cuore il congresso Platform of laboratories for advanced in cardiac experience (Place) che si è tenuto a Roma e a cui hanno preso parte 4 mila cardiologi di tutto il mondo. ...

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9 milioni di italiani comprano cibo online

In Italia 9 milioni di persone comprano generi alimentari online, un comparto che vale 1,6 miliardi di euro e che nell’ultimo anno ha registrato una crescita del 42%, trainato dalle consegne di pasti a domicilio. Sono alcuni dei dati che emergono dalla terza edizione di Netcomm Focus Food, a Milano. A comprare cibo online sono oltre 1,5 miliardi di persone ...

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Mamme italiane molto attente sull’alimentazione dei propri figli:

Forse rispetto al passato c’è un po’ meno ansia, ma le mamme italiane restano molto attente e consapevoli quando si tratta dell’alimentazione dei propri figli: nel difficile mestiere di genitore, sono sempre impegnate a trovare un equilibrio tra quello che i bimbi vorrebbero mangiare e quello che è giusto mangino per crescere sani. Proprio nel tentativo di garantire loro una ...

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