Giornale di approfondimento economico della BCC di Buonabitacolo

Sala Consilina (SA), sabato l’incontro “La qualità del nostro olio”

di Giuseppina Citera

Sabato 25 gennaio, a partire dalle 9.00 nell’aula magna dell’Istituto professionale Statale per l’Agricoltura e i Servizi Rurali di Sala Consilina, si terrà l’incontro “La qualità del nostro olio”, promosso dall’Associazione “Noi Salernitani” Alburni, Cilento e Vallo di Diano e dall’Istituto “Marco Tullio Cicerone” di Sala Consilina. I saluti saranno effettuati dal sindaco, Francesco Cavallone, dal presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Tommaso Pellegrino, della dirigente del Liceo Classico Marco Tullio Cicerone, Antonella Vairo, del dirigente dell’Istituto Comprensivo “Camera”, Pietro Mandia e dal vicepresidente della Camera di Commercio di Salerno. Dopo questa prima fase, ci saranno gli interventi dei produttori di olio di oliva, Carmine Cocozza e Vincenzo Amen, del ristoratore della “Locanda San Cipriano”, Antonio Giordano, degli assaggiatori della Camera di Commercio, Michele Trimarco e Marika Valisena e del nutrizionista Michele Sarli. Il convegno, inoltre, sarà moderato da Giuseppe Loguercio. La giornata si chiuderà il dibattito con gli studenti.